BBQ
Posted by Aga on February 7th, 2011czyli narodowy sport Australijczyków, bardzo przypadł nam do gustu 
Ostatnio można powiedzieć nawet, że go nadużywamy… Ale w końcu skończyły się wielkie ulewy, powodzie, huragany i od kilku tygodni mamy piękne lato (ostatnie dni były wręcz zbyt “piękne” – bardzo ciepłe, duszne i wilgotne).
Wracając do BBQ (barbeque = barbie = grill), w każdym parku, w każdym małym zielonym skwerku stoją elektryczne grille, których zupełnie za darmo można do woli używać. Wystarczy przyjść ze swoim jedzeniem, wcisnąć jeden guzik i można smażyć/grillować, co tylko mamy ochotę!
Co weekend grille oblegane są tłumnie przez grupy znajomych, imprezujące rodziny. Nieraz altanki obok grilla ozdabiane są balonikami i urządzane są tam urodziny/przyjęcia.
My w ciągu ostatnich 3 tygodni zaliczyliśmy aż 4 BBQ
Pierwsze (nasze pierwsze australijskie!) w Gold Coast, organizowane przez firmę, w której pracuje Mąż. Niestety zbyt zajęłam się bieganiem za dziećmi i robieniem im zdjęć i nie zdążyłam się najeść 
Taką kiełbaskę Australijczycy jedzą na dwa sposoby – albo kulturalnie na talerzyku, podaną z sałatką (np. coleslaw), albo tak jak prezentuje, to moja urocza modelka na zdjęciu poniżej:
Na kolejne bbq skusiliśmy się, kiedy mieliśmy gości – 2 dziewczyny z Polski, które podróżują od kilku miesięcy po świecie i nie będę o nich więcej pisać, gdyż zazdroszczę im okrutnie
Poszliśmy nad rzekę, późnym wieczorem i…. to był błąd. Najedliśmy się, ale też zostaliśmy zjedzeni – przez komary :/
(byliśmy profesjonalnie przygotowani: papierowe talerzyki z australijska flagą, plastikowe kieliszki do wina i oczywiście wino)
3 dni temu – kolejne bbq. Tym razem zostaliśmy zaproszeni do mojego ulubionego parku – Roma Street Parkland – przez przesympatyczna parę brazylijsko-hiszpańską (tydzień temu robiłam zdjęcia na ich ślubie) A żeby było jeszcze bardziej międzynarodowo, zaprosili również Kolumbijkę i Niemca 
Jako że był piątek, to chętnych na bbq było sporo, trzeba było się ustawić w kolejce. Ale warto było – nie ma nic lepszego i zdrowszego, niż grillowana rybka
Tym prostym sposobem, wciągnęliśmy się w uprawianie najpopularniejszego sportu w Australii i dzisiaj po raz kolejny wybraliśmy się do parku, zamiast gotować obiad w domu
Tags: australia, barbecue, barbie, bbq, brisbane, grill, grillowanie, jedzenie, park, spotkania
